Fernández-Poyatos, María Dolores, Ainhoa Aguirregoitia-Martínez, y Nora Leticia Bringas Rábago. «La Cocina De Producto: Seña De Identidad Y Recurso De comunicación En La Alta restauración En España». Revista Latina de Comunicación Social, no. 74 (mayo 9, 2019): 873–896. Accedido abril 27, 2024. https://nuevaepoca.revistalatinacs.org/index.php/revista/article/view/354.